Artikel Steak Daging Hiu
Steak daging ayam atau sapi banyak yang sudah mencobanya. Bagaimana dengan steak hiu saos lada hitam, sudah pernah mencicipi? Jika belum rasanya sama lezat dengan steak ayam atau daging sapi. Nilai tambahnya, steak ini berkhasiat melancarkan peredaran darah, meningkatkan kekebalan tubuh, dan mencegah kanker.
Proses pembuatan steak ikan hiu saos lada hitam tak jauh beda dengan pembuatan steak daging ayam atau sapi. Bahan-bahannya daging ikan hiu karang, kentang, wortel, buncis, dan bumbu lainnya. Sebelum dimasak daging hiu direndam bumbu rempah supaya gurih. Kemudian daging digoreng. Tunggu 15 menit, setelah itu steak diletakkan di atas piring dengan potongan kentang, wortel, dan buncis.
Sebelum disajikan steak disiram saos dari campuran lada hitam, mustard, dan bawang bombay.steak hiu saos lada hitam siap dihidangkan. Harganya tak terlalu mahal. Satu porsi steak hiu dijual seharga Rp 17 ribu
